|
 |
 |
|
| HAŞHAŞLI KURABİYE |
Çörek - Kurabiye |
![]()
MALZEMELER:
1 çaykaşığı Limon kabugu rendesi
225 gr Tereyağı veya Margarin
1 su bardağı Toz şeker
1 adet Yumurta sarısı
1 adet Yumurt
1 paket Vanilya
3 su bardağı Un
2 çorba kaşığı Haşhaş tohumu
Tuz
HAZIRLANIŞI:
Büyük bir kabın içinde limon kabuğu rendesi, tereyağı, şeker ve tuzu mikserde tereyağı köpük köpük oluncaya kadar, yaklaşık 4 dakika, çırpın. Yumurta sarısını önce yavaş, sonra orta devirde çırparak karışıma iyice yedirin. Yumurta ve vanilyayı ilave edin, tüm malzemelerle karışana kadar çırpın.Un ve haşhaş tohumunu malzemelere ekleyin. Yavaş devirde, unu yedirinceye kadar, yaklaşık 2 dakika, hamuru karin. Hamuru elinizle yuvarlayin. kiye bölün, silindir sekli verip üstünü kapatarak 1 saat buzdolabinda bekletin. Firini 200 dereceye isitin. Firin tepsilerine yagli kagit döseyin. Unlu bir zeminde hamuru ½ cm eninde açin. Yaklasik 6 cm çapinda bir bardakla hamurdan daireler kesip yagli kagit serilmis tepsilere dizin. 8 dakika firinlayin. Kurabiyeler sicakken tepsiden alip delikli metal bir plaka üstünde sogutup servis edin.
EXTRA:
|
Sisteme giriş tarihi: 11.10.2004 23:00:01
Sisteme giren üye: sugar
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Şu an sitemizde 2 kişi bulunuyor.
|
|
|
|