|
 |
 |
|
| KABAKLI PASTA -I |
Meyvalı Tatlılar |
![]()
MALZEMELER:
1 paket Bebe Bisküvisi
1 paket Krem şanti
1.5 Kg. Bal Kabak
750 gr Şeker
1 paket Puding ( Vanilyalı )
1/2 subardağı Sıvı Yağ
HAZIRLANIŞI:
Bebe bisküvileri derin bir kap içine ufalanır,bir su bardağı kadarı sonra kullanılmak üzere ayrılır.Derin kap içersinde ufaladığımız bisküvilere yağ ilave edilir ve karıştırarak tüm bisküvilerin hafif yağlanması sağlanır.. Diğer tarafta şekeri az (750 gr ) Kabak tatlısı pişirilir ve soğutulur. Hazırlanmış kabak tatlısı çatalla iyice ezilir . Hazırladığınız krem şanti , pişirip soğuttuğunuz puding ile karıştırılır.
Ufaladığınız ,yağladığınız bisküviler pasta kalıbının dibine bir cm. kalınlığında döşenir ve elle üzerine bastırılır ve homojen bir şekilde kalıpta bulunması sağlanır..Ezmiş olduğunuz kabak tatlısına krem şanti-ve puding karışımının bir kısmı konur ve iyice karıştırılır, bilahare bu karışıma ayırmış olduğunuz yağsız bisküviler ilave edilir ve iyice karıştırılır ...Ve bu karışım kalıptaki bisküvilerin üzerine dökülür..Kalıp buzdolabına konur..Buzdolabında 6-7 saat kadar dinlendirilir ve dışarıya alınarak kalıptan çıkartılır ,geri kalan krem şanti – puding karışımı ile yanları bir ispatula yardımı ile sıvanır ve üzeri süslenir ,
Servis yapılır....
EXTRA:
Bu tarif 8 kişiliktir...
|
Sisteme giriş tarihi: 12.11.2004 17:47:32
Sisteme giren üye: sugar
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Şu an sitemizde 2 kişi bulunuyor.
|
|
|
|