PATLICAN SÖĞÜRME Mezeler

MALZEMELER:
3 adet Patlıcan
3 adet Domates
3 diş Sarımsak
4 adet Sivri biber
1 çrb.kaşığı Tere Yağı
Tuz


HAZIRLANIŞI:
Patlıcanlar közleyerek kabuklarını çıkarın ve bıçakla kıyın..Domates ve biberleri de közleyin, kabuklarını çıkarın bıçakla bunları da kıyın ve tavadaki eritilmiş tereyağının içine ilave edin varsa biber salçası yoksa pul biber koyun bir miktar kavurduktan sonra içine kıyılmış patlıcanları ve dövülmüş sarmısakları koyun,tuzu da ilave ettikten sonra karıştırın,pişince sıcak sıcak servis yapın..

EXTRA:
 

Sisteme giriş tarihi: 15.11.2004 11:50:08
Sisteme giren üye: sugar
Üye olmak için lütfen tıklayınız...
>> ET TERBİYESİ
>> CİĞER KAVURMA
>> MANTI HAMURU
>> HASANPAŞA KÖFTESİ
>> TAVUK TERBİYESİ ( SUGO )
>> FIRINDA TAVUK
>> YANARDAĞ PASTASI
>> ÇİĞ BÖREK
>> MAKARNA SALATASI
>> ÜÇLÜ PİLAV
Şu an sitemizde 5 kişi bulunuyor.
bilgi@lezizyemekler.com