|
 |
 |
|
| BEŞAMEL SOSLU KARNIBAHAR |
Sebze Yemekleri |
![]()
MALZEMELER:
1 adet küçük boy karnabahar
1 adet iri boy soğan
1 çay kaşığı sarmısaklı çeşni
2 adet kırmızı dolmalık biber
1 yemek kaşığı domates salçası
200 gr kıyma
1 subardağı beşamel sos
2,5 su bardağı soğuk süt
2 yemek kaşığı margarin
75 gr beyaz peynir
Bir tutam maydanoz
HAZIRLANIŞI:
Karnıbaharları dal dal ayıklandıktan sonra soğanı jülyen şeklinde doğrayın , biberlerde küp şeklinde doğrandıktan sonra 1 yemek kaşığı margarinle beraber bir tencerede kavurmaya başlayın daha sonra içerisine kıyma, salça ve sarmısaklı çeşni ilave edin ve bu karışımı bir borcama alın...
Tarifini soslar bölümünde verdiğimiz şekilde beşamel sos hazırlayın veya piyasada satılan paket halindeki beşamel sosu hazırlayın... Hazırlanan beşamel sosu karnabaharların üzerine dökün üzerine beyaz ve kaşar peynir rendeledikten sonra 150 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika pişirip maydanozla süsledikten sonra servis edin..
EXTRA:
|
Sisteme giriş tarihi: 18.11.2004 08:07:37
Sisteme giren üye: sugar
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Şu an sitemizde 2 kişi bulunuyor.
|
|
|
|