|
 |
 |
|
| SUPANGLE |
Sütlü Tatlılar |
![]()
MALZEMELER:
2.5 subardağı Süt
11 adet Yumurta
4 kahvefincanı Un
1.1/4 subardağı Toz Şeker
1 tatlıkaşığı Limon Kabuğu Rendesi
1.5 kahvefincanı Nişasta
1 kahvefincanı Kakao
1 paket Vanilya
HAZIRLANIŞI:
Pandispanyaları hazırlamak için 8 yumurtayı bir tencereye kırın , toz şeker ( 1/4 bardak) ilave edin koyu bir bulamaç kıvamına gelene kadar çırpın. (Karışım ilk 2-3 dakika hafif ateş üzerinde çırpılırsa daha iyi kabarır ), diğer tarafta un , nişasta ve limon kabuğunu harmanlayınve bu karışımı yumurtalı bulamaça azar azar katarak yedirin . Hazırladığınız bu hamuru uygun büyüklükteki yağlanmış ve unlanmış kalıp veya kalıplara dökün orta ısılı bir fırında pandispanyaları üstleri kızarıp iyice kabarana kadar pişirin...Fırından çıkardıktan sonra kalıplardan da çıkarın ve soğumaya bırakın. Bu arada bir kaba un , toz şekerin kalanı , kakao , ve vanilyayı koyarak iyice karıştırın.bu karışıma 3 yumurta sarısını da ilave edin ve hızlı hızlı karıştırın
, karıştırma esnasında sıcak sütü ağır ağır dökerek karışıma yedirin ve meydana gelen karışımı ateşe oturtun ve karıştırarak pişirin , Krema ağdalı bir kıvama gelince ateşten indirin..Soğumuş pandispanyaları kaselere koyun üzerine pişirdiğiniz kakaolu kremeyı dökün ve soğuyunca servis yapın....
EXTRA:
Bu tarif 6 kişiliktir...
|
Sisteme giriş tarihi: 25.12.2004 19:56:25
Sisteme giren üye: sugar
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Şu an sitemizde 2 kişi bulunuyor.
|
|
|
|