|
 |
 |
|
| KARNIBAHARLI MAKARNA |
Makarnalar |
![]()
MALZEMELER:
1.5 kg Karnıbahar
1 paket Makarna ( Boru )
1 su bardağı Zeytin Yağı
2 baş Soğan
4 dal Maydanoz
Pul Biber
Tuz , Karabiber
HAZIRLANIŞI:
Karnıbaharı küçük çiçeklere ayırıp bol tuzlu kaynar suda 4 – 5 dakika haşlayın.Kevgirle sudan alıp suyunu süzün ve başka bir tabağa alın. Suyunu sonra kullanmak için saklayın.
Karnıbaharı haşladığınız suya Makarnayı ekleyip 7 – 8 dakika çok yumuşamayacak şekilde haşlayın.. Karnabahar çiçeklerini ekleyip 2 – 3 dakika daha pişirin ve suyunu süzün.
Soğanları piyazlık doğrayıp zeytin yağında pembeleşinceye kadar kavurun ve karnıbaharlı makarnaya ekleyin.İnce kıyılmış maydanoz , tuz , karabiber ve pul biber ilave edip harmanlayın.. Sıcak olarak servis yapın ...
EXTRA:
Bu Tarif 6 kişiliktir
|
Sisteme giriş tarihi: 11.01.2005 21:49:27
Sisteme giren üye: sugar
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Şu an sitemizde 3 kişi bulunuyor.
|
|
|
|