|
 |
 |
|
| TAVUK ÜZERİNE SOS |
Soslar |
![]()
MALZEMELER:
4 adet Taze Soğan
Yarım demet Maydanoz
Yarım demet Dereotu
50 gr Ceviz
1 çay kaşığı Köri
2 diş Sarmısak
1 tatlı kaşığı Hardal
1/3 su bardağı Mayonez
2/3 su bardağı Yoğurt
2 adet Kornişon Turşu
Tuz , Karabiber
HAZIRLANIŞI:
Taze soğan , Maydanoz , Dereotu’ nu çok ince kıyın ve derince bir kase ye alın..Cevizi ve sarmısakları iyice dövün ve kaseye koyun..Hardal ve köriyi de ilave ettikten sonra iyice karıştırın..Bu karışıma Yoğurt , Mayonez , ince kıyılmış kornişon turşu , tuz ve karabiberi de ekledikten sonra tüm malzemeyi iyice karıştırarak birbirine yedirin... Bu sosu bir şişeye koyarak kapağını kapatın ve iyice çalkalayın... Ve buzdolabına kaldırın lazım oldukça buzdolabından çıkararak çalkalayın ve tavuk , hindi gibi kümes hayvanlarının ızgara veya fırın da pişmesini müteakip yanında servis edin
EXTRA:
Bu sos ağzı kapalı cam şişede buzdolabında bir hafta saklanabilir..
Bu tarifle 300 gr sos elde edebilirsiniz....
|
Sisteme giriş tarihi: 15.02.2005 11:28:42
Sisteme giren üye: sugar
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Şu an sitemizde 1 kişi bulunuyor.
|
|
|
|