|
 |
 |
|
| CİĞER KAVURMA |
Sakatatlar |
![]()
MALZEMELER:
1 kg Kuzu Ciğeri
3 baş Kuru Soğan
1 demet Maydanoz
1/2 paket Margarin
Kırmızı Biber
Tuz , Karabiber
HAZIRLANIŞI:
Ciğerin dışındaki zarı soyun,yıkadıktan sonra küçük küçük doğrayın ve tuzlayın. Ciğeri teflon bir tavaya alarak kavurun...Ciğer suyunu salıp tekrar çekince tavaya yağ ve rendelenmiş soğanları ekleyin...Malzemeler pişince üzerine kıyılmış maydanoz ve baharatları ekleyin , 1-2 dakika daha kavurduktan sonra tavayı ateşten alın..Sıcak sıcak servis yapın..
EXTRA:
Bu tarif 6 kişiliktir...
|
Sisteme giriş tarihi: 07.03.2005 01:54:35
Sisteme giren üye: sugar
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Şu an sitemizde 2 kişi bulunuyor.
|
|
|
|