|
 |
 |
|
| ÜÇLÜ PİLAV |
Pilavlar |
![]()
MALZEMELER:
1 Subardağı Pirinç
1 Subardağı Bulgur
1 Subardağı Arpa Şehriye
1 adet Havuç ( Orta boy )
4 Subardağı Su
½ demet Dereotu
2 Yemek kaşıığı Tereyağı
Tuz , Karabiber
HAZIRLANIŞI:
Tereyağı tencereye konur altı yakılır, içersine rendelenmiş havuç konur ,sotelenirken arpa şehriye ilave edilir rengi hafif dönünce tuzlu suda 30 dakika bekletilip süzülmüş pirinç ilave edilir,yağda çevirerek kavrulur son olarakta bulgur ilave edilir ve karıştırmaya devam edilir o da bir miktar kavrulunca tuz,karabiber ve Suyu ilave edilr ve karıştırılır ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir altı kapatılarak demlenmeye bırakılır..Su yerine et veya tavuk suyu yada Bulyon kullanılırsa daha lezzetli olur. Pişince iyice kıyılmış dereotu ilave edilir ,karıştırılır ve servis yapılır…
EXTRA:
Bu tarif 6 kişiliktir.....
|
Sisteme giriş tarihi: 13.09.2004 01:14:31
Sisteme giren üye: sugar
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Şu an sitemizde 5 kişi bulunuyor.
|
|
|
|