Ancak Mutfakta Becerikli Olanların Bildiği 15 Pratik Bilgi

Ancak Mutfakta Becerikli Olanların Bildiği 15 Pratik Bilgi

Uygulaması kolay olan Pratik bilgiler  köşemizde bugün Mutfakların piri hamarat,  olduğu kadar yemek yapma konusunda eli lezzetli olan tüm hanımlara sesleniyoruz. Az sonra söyleyeceklerimizi herhâlde çoğunu biliyorsunuz. Ne var ki öğrenmenin yaşı yok diyor ve bilenlerin bilmeyenlere öğretsin diye üzerinize son bir vazife yüklüyoruz.

Sözün özü, bilmeyenlerin mutlaka ve mutlaka öğrenmesi, gereken mutfakta yemek yaparken bilinmesi gereken pratik bilgilerimize geçelim.

 1. Çikolatayı meyve ya da sebze soyucuyla keserek Tatlı ya da dondurmanızı çikolata dilimiyle süsleyebilirsiniz.

Çikolatayı meyve ya da sebze soyucuyla keserek Tatlı ya da dondurmanızı çikolata dilimiyle süsleyebilirsiniz

 

2. Hamurunuzu karıştırdığınız kaşığa bir kere süte batırın kaşığa hamur yapışmasın

Hamurunuzu karıştırdığınız kaşığa bir kere süte batırın kaşığa hamur yapışmasın3. Rengi kararıp matlaşmış çaydanlıklarınızı eski haline dönmesi için yarım bardak sirkeye bir tutam tuz atarak elde ettiğiniz bu karışıma batırdığınız sünger ile silebilirsiniz.

Rengi kararıp matlaşmış çaydanlıklarınızı eski haline dönmesi için yarım bardak sirkeye bir tutam tuz atarak elde ettiğiniz bu karışıma batırdığınız sünger ile silebilirsiniz

4. Şişelerinizi daha kolay temizlemesi için şişenizin içine bir kaşık pirinç, su ve biraz sıvı deterjan ekleyip çalkalayabiliriniz.

Şişelerinizi daha kolay temizlemesi için şişenizin içine bir kaşık pirinç, su ve biraz sıvı deterjan ekleyip çalkalayabiliriniz.

5. Paslanmış bıçaklarınız atmayın. Üstüne az miktarda pudra şekeri döküp yarım soğanla temizleyin. Bıçaklarınızda pastan eser kalmadığını göreceksiniz.

Paslanmış bıçaklarınız atmayın. Üstüne az miktarda pudra şekeri döküp yarım soğanla temizleyin. Bıçaklarınızda pastan eser kalmadığını göreceksiniz

 

6. Deterjana alerjisi olan hamaratlar mutfak tezgâhınızı temizlenmesi için üzerine tuz döküp silmeni yeterli.

Deterjana alerjisi olan hamaratlar mutfak tezgâhınızı temizlenmesi için üzerine tuz döküp silmeni yeterli.

 

7. Çay ve kahve bardaklarınızdaki lekeleri gliserinle ıslattığınız bir bezle silin lekelere veda edin.

-Çay ve kahve bardaklarınızdaki lekeleri gliserinle ıslattığınız bir bezle silin lekelere veda edin.

 

8. Kahvenizin bayatlamaması için sakladığınız kavanoz ya da kabın içine bir adet kesme şeker atabilirsiniz

Kahvenizin bayatlamaması için sakladığınız kavanoz ya da kabın içine bir adet kesme şeker atabilirsiniz

 

9. Haşladığınız sebzelerin rengini süzdükten sonra buzlu suda 10 saniye bekletebilirsiniz.

Haşladığınız sebzelerin rengini süzdükten sonra buzlu suda 10 saniye bekletebilirsiniz.

 

10. Reçel yaparken köpürmesini önlemek için kaynamak başlar başlamaz içine 1 çay kaşığı tereyağı atabilirsiniz.

Reçel yaparken köpürmesini önlemek için kaynamak başlar başlamaz içine 1 çay kaşığı tereyağı atabilirsiniz.

 

11. Yumurtalarınızı boz dolaplarında daha uzun süre taze kalması için ay çiçek yağı sürebilirsiniz.

Yumurtalarınızı boz dolaplarında daha uzun süre taze kalması için ay çiçek yağı sürebilirsiniz

 

12. Limonu ılık suda 5 dakika bekleterek kolayca sıkılmasını sağlayarak limondan daha fazla su elde edebilirsiniz.

Limonu ılık suda 5 dakika bekleterek kolayca sıkılmasını sağlayarak limondan daha fazla su elde edebilirsiniz.

 

13. Tereyağına 1-2 damla zeytinyağı ekleyerek ateşte yanmamasını önleyebilirsiniz.

Tereyağına 1-2 damla zeytinyağı ekleyerek ateşte yanmamasını önleyebilirsiniz.

 

14. Soğanı çok daha hızlı bir şekilde karameliz etmek için çok az miktarda kola ekleyebilirsiniz.

Soğanı çok daha hızlı bir şekilde karameliz etmek için çok az miktarda kola ekleyebilirsiniz.

 

15. Köftelerinizin ortasına bir boşluk açarak daha iyi pişirebilirsiniz.

Köftelerinizin ortasına bir boşluk açarak daha iyi pişirebilirsiniz.

 

 

Facebook Yorum

X