Çikolataları Üzerinde

Damla Çikolatalı Kakaolu Kek

Damla Çikolatalı Kakaolu Kek

Kek tarifleri içinde en az portakallı ya da havuçlu kek  kadar lezzetlimi lezzetli  nutella  eklenerek hazırlanıldığında bütün tatlı krizlerine bir çırpıda silip süpürecek yanlış  anlamayın  keki diyoruz  ve herkesin evde kolaca hazırlayabileceği  kakaolu kek tarifi ile  karşınızdayız. Sinema ya da film izlerken çay ya da kahvenin yanın da size eşilik edecek mükemmel lezzet kakaolu kek hepinize şimdiden iyi seyirler!

MALZEMELER

  • 3 tane  yumurta
  • 1,5 su bardağı ile toz şeker
  • 2 çay bardağı kadar süt
  • 1 çay bardağı ile ayçiçeği yağı
  • 2,5 su bardağı silme un
  • 2 tatlı kaşığı ile kakao
  • 2 yemek kaşığı ile nutella
  • 1 çay bardağı kadar damla çikolata
  • 1 adet paket kabartma tozu
Fırın Kabını Yağlamayı Unutmayın
  • 1 yemek kaşığı kadar tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı silme un

KAÇ ADET?

8 Dilim

KAÇ KİŞİLİK?

4

HAZIRLAMA SÜRESİ

15

PİŞİRME SÜRESİ

40

Püf noktası:

Damla çikolatanın kek kalıbına yapışmasını engellemek için; bir parçacık un ile karıştırarak hazırladığınız kek harcına ilave ederek, tahta bir kaşık ile karıştırın

Servis Etmeden Önce

Keki, eritilmiş bitter çikolata ile servis edebilir, çilek dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

NASIL YAPILIR?

  1. 3 adet yumurtayı derin bir kapta kırdıktan sonra toz şekeri ilave ederek, şeker eriyene kadar mikser ile çırpmaya devam edin.
  2. Kek karışımın hazırlamak için sırayla; ayçiçek yağını, sütü, elediğiniz un ve son olarak kabartma tozunu ekledikten sonra  mikserle çırpma işlemine  -devam edin.
  3. Hazırladığınız bu karışımın içine sırasıyla kakao, nutella ve damla çikolatayı ekledikten sonra, tahta bir kaşık ile karıştırmaya devam edin
  4. Kekin kalıba yapışmaması için fırın kabını tamamen yağlayarak göz kararı ile bir miktar un ilave edin.
  5. Kekin piştikte sonra yapışması için ve üzerine un serpmeyi Unutmayın
  6. Hazırlamış olduğunu kek harcını kek kalıba boşalttıktan sonra üzerini bir tahta kaşık ya da spatula yardımı ile düzeltin
  7. Hazırladığınız bu kek karışımını öncede170 derecede ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişirin.
  8. Kek içini çektikten ve dinlendikten sonra dilimleyerek sevdiklerinize servis edin

 

Facebook Yorum

X