Milföyleri Hazırla

Domatesli Tart Tarifi

Domatesli Tart Tarifi

Hani şu süper marketlerde satılan bildiğimiz dondurulmuş milföy hamurları var ya bugün sizlere onlarla kısa sürede hazırlayabileceğiniz bir tart tarifi vereceğiz. Özellikle kahvaltı  ve ikindi atıştırmalığı olarak yenilen bu lezzetli tartı mutfağınızdaki  malzemelerle pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

MALZEMELER

  • 8 yaprak  milföy hamuru
  • 4 adet  salkımlı domates
  • 1 su bardağı ile rendelenmiş kaşar peyniri
  • 3-4 dal taze kekik
  •  Yarım çay kaşığı ile tuz
  •  Yarım  çay kaşığı ile karabiber

Üzerini  Hazırlamak için:

  • 1 tene yumurtanın sarısı

KAÇ ADET?

4 Adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20

PİŞİRME SÜRESİ

20

Püf noktası:

Pişirme önermesi:
Elinizde bulunan ya da damak zevkinize hitap eden kahvaltılık malzemeleri ve baharatları kullanarak leziz mi leziz tartlar yapabilirsiniz.

NASIL YAPILIR?

  1. Tartlara derinlik vermesi için oda ısısında çözdürdüğünüz  kare milföy hamurlarından  dört adet milföy hamurunun orta kısmından bir aparat ya da  bardak ile küçük kare halinde  parçalar  çıkarabilirsiniz.
  2. Böylelikle milföy yapraklarından pratik bir şekilde  ortası boş, dört tane kare çerçeve hazırlamış olacaksınız.
  3. Kalan bütün haldeki  dört adet milföy hamurunu mutfak tezgahının  üzerine alın.
  4. Yumurta sarısını küçük bir kapta çırparak hamurlarınızın kenar kısımlarına bir fırça ile  yumurta sarısını sürün.
  5. Ortası boş, kenarlık olarak hazırladığınız hamur parçalarını üzerlerine kapatın. Rendelenmiş kaşar peynirlerini, tart hamurlarının ortasına ve  kalan boşluk kısımlara eşit bir şekilde  paylaştırın.
  6. Salkım domatesleri halkalar halinde  doğrayın. Peynirlerin  doğranmış domatesleri  itina ile dizin.
  7. Tuz ve karabiberi serpmeyi unutmayın.
  8. Kalan yumurta sarısını  yine fırça yardımı ile tart hamur yapraklarının kenarına  sürdükten sonra önceden ısıtmış olduğunuz 180 derecelik  fırında milföy  hamurlarınızı ortalama 20 dakika yani  kabarana kadar pişirin.
  9. Fırından çıkan sıcak milföy tartlarınıza, taze kekik ilave ettikten sonra dumanı üstünde iken  sevdiklerinize ikram edin.
Facebook Yorum

X