Çocuklar Buna Bayılıcak

Ev Yapımı Nutella

Ev Yapımı Nutella

Çikolata ezmesi denince akla ilk gelen ilk alternatif Nutelladır. Biz size bu gün daha çok çocuklarınızın sevindirecek ve iştahsız diye üzüldüğünüz çocuklarınızın bile severek yiyeceği, taze çikolata ezmesi tarifi vereceğiz. İşin sırrı içeriğindeki malzemelerde gizli.

MALZEMELER

  • 1 su bardağı hazır kavrulmuş fındık
  • 3 yemek kaşığı ile kakao
  • 4 yemek kaşığı ile pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı ile Hindistan cevizi yağı
  • 1 yemek kaşığı ile damla çikolata
  • 300 gram kadar sütlü çikolata
  • çeyrek çay kaşığı ile tuz
  •  Yarım yemek kaşığı dolusu vanilya

KAÇ KİŞİLİK?

6

HAZIRLAMA SÜRESİ

10

PİŞİRME SÜRESİ

25

Püf noktası:

Benmari usulü eritiliniz sütlü çikolatayı altta kaynayan suyun buharının erimiş çikolata karışımına değmemesi için özen gösterin.

Servis önerisi:
Ekmek dilimleri üzerine sürerek afiyetle yiyeceğiniz ev yapımı çikolata ezmesine muz dilimleri ekleyerek bu lezzeti daha da arttırabilirsiniz. Aklınızın bir köşesinde bulunsun.

NASIL YAPILIR?

  1. Kavrulmuş fındıkları önceden ısıtılmış 170 derece fırında bir fırın tepsisinde yakmadan 10 dakika kadar ısıtın
  2. Fırından çıkardığınız fındıkları, temiz bir havlu ile sararak, 5 dakika bekletin ve kve  kabukları havlu ile hafif ovalayarak çıkartın.
  3. Sütlü çikolatayı küçük küpler halinde kesin.
  4. Derin bir tencerede Benmari usulü eritin.
  5. Kabuğunu soyulmuş fındıkları mutfak robotuna aktarın.
  6. Kakaoyu, vanilyayı,toz şekeri ve tuz uda ekledikten sonra püre kıvamına gelene kadar karıştırın.
  7. Hindistan cevizi yağını, eritilmiş çikolatayı ve damla çikolatayı da ilave ettikten sonra tüm malzemeyi bir kaşık  ile harmanlayın.
  8. Cam bir kavanoza aktardığınız ev yapımı çikolata ezmesini, kapağını hava almayacak şekilde kapattıktan sonra oda ısısında mahfaza edin.
  9. Zamansız bir atıştırmalık olarak tüketeceğiniz ev yapımı çikolatayı ekmekli ya da ekmeksiz olarak çocuklarınıza ve misafirlerinize ikram edin.
Facebook Yorum

X