Şekersiz Lezzet

Fırında Kabak Tatlısı Tarifi

Fırında Kabak Tatlısı Tarifi

Bu tatlımızda toz şeker kullanmıyoruz. Bu yazıyı okuyan pek çok kişi gibi sizde şekersiz kabak tatlısı mı olur diyebilirsiniz. Bal kabağının tadı bile bu enfes tatlı tarifi için yeterli. Fırında pişme sırasında ısı ile etkileşmesini önlemek için agave şurubuna serviste  yer veriyoruz. Özellikle diyabet hastaları bu tatlıyı  gönül rahatlığıyla hazırlayabilir.

MALZEMELER

  • 600  kadar gram bal kabağı
  • 1,5 su bardağı ile su

Servisi için:

  • 50 gram ince çekilmiş ceviz içi
  • 4 tatlı kaşığı ile agave şurubu

KAÇ KİŞİLİK?

4

HAZIRLAMA SÜRESİ

20

PİŞİRME SÜRESİ

40

Püf noktası:

Fırın poşeti içerisine koyacağınız suyun miktarı, aşağı yukarı bir parmak kalınlığında olmalıdır.

Servis önerisi:
Tatlıyı; hazırladıktan sonra tarrçın gibi baharatların yanı sıra bir top light dondurma ile de servis edebilirsiniz.

NASIL YAPILIR?

  1. Dilimlenmiş bal kabaklarının kabuklarını keskin bir bıçak ile soyun. Mümkün olduğu kadar kabağın yeşil kısımlarını kullanmamaya özen gösterin
  2. Dilimlediğiniz kabakları fırın poşetinin içine yerleştirin. Yaklaşık 1,5 su bardağı suyu fırın poşetine ilave edin.
  3. Suyun kabakların üzerini geçmemesine özen gösterin..
  4. Fırın poşetini sıkıca bağladıktan sonra üzerine kürdan ile birkaç yerinden delik açın.
  5. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında kabaklar yumuşayıp, esmerleşene kadar ortalama 40 dakika pişirmeye devam edin.
  6. Pişen bal kabaklarını servis tabağına alarak soğumasını beklemeden  üzerine agave şurubunu  gezdirin.
  7. Ceviz içlerini  üzerine serpiştirdikten sonra tatlınızı bekletmeden servis edin
Facebook Yorum

X