Mide Dostu

Havuçlu Çiğ Kek

Havuçlu Çiğ Kek

Tatlı krizinemi girdiniz. Sağlık dostu kalorisi düşük, unsuz bir tatlı, hazırlamaya var mısınız? Hem de fırında pişirmeden.En iyisi sizi daha fazla merak ettirmeden tatlımızın yapım aşamalarına geçelim ne dersiniz? Size rendelenmiş havucu hurmayı, kuru yemişi ve yağlı tohumlar ile hazırlanan havuçlu çiğ kekimizi yedikçe yiyeceğiniz gelecek.

MALZEMELER

  • 6 tane büyük boy havuç
  • 10 tane   hurma
  • 3 yemek kaşığı ile agave şurubu
  • 2 yemek kaşığı ile yulaf ezmesi
  • 2 yemek kaşığı ile keten tohumu
  • 1 çay bardağı ile ceviz içi
  • 1 yemek kaşığı  ile  tarçın

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı ile rendelenmiş Hindistan cevizi

KAÇ KİŞİLİK?

4

HAZIRLAMA SÜRESİ

15

NASIL YAPILIR?

  1. Meyve soyacağı ile kabuğunu soyup, bir güzel yıkadığınız havuçları, rendenin iri kısmı ile  rendeleyin. Çekirdeklerini çıkardığınız hurmaları küçük küpler halinde doğrayın
  2. Ceviz İri parçalara kıyın.
  3. Doğranmış tüm malzemeyi ve rendelenmiş havuçları, derin bir karıştırma kabına alın.
  4. Yulaf ezmesini keten tohumunu, tarçını ve agave şurubunu da ekledikten sonra tüm malzemeleri karıştırın.
  5. Çiğ kek harcını silikon tart kalıplarına paylaştırarak şekil verin.
  6. Buzdolabında 10 dakika kadar soğutmak için bekletin.
  7. Sonra  servis tabaklarına kalıpları  ters çevirerek çıkartın.
  8. Üzeri taze meyve parçaları  yada  rendelenmiş hindistan cevizi ile tatlınızı süsledikten sonra  süsledikten bekletmeden, sevdiklerinizle paylaşın.

 

Facebook Yorum

X