Kabaktanda Cipsmi Olurmuş

Kabak Cipsi

Kabak Cipsi

Kalorisi düşük olan bu sağlıklı çıtır kabak cipsi,midenizin kazındığınızı hissettiğiniz her yerde kolaylıkla tüketebilirsiniz. Onu hazırlamanız yalnızca 20 dakika.

MALZEMELER

  • 4 tane orta boy kabak
  • 2 yemek kaşığı ile toz parmesan peyniri
  • 2 yemek kaşığı ile ayçiçeği yağı
  • 1 çay kaşığı  ile deniz tuzu
  •  Yarım çay kaşığı ile kırmızı toz biber

KAÇ KİŞİLİK?

4

HAZIRLAMA SÜRESİ

10

PİŞİRME SÜRESİ

15

Püf noktası:

Damak zevkinize hitap eden tüm kuru baharatları ekleyebilirsiniz.

Servis önerisi:
Kabak cipsini hazırladığınız yoğurt sosu ile sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

NASIL YAPILIR?

  1. Kabakları bol suda yıkayarak kağıt peçete ile kabakları kurulayınız.
  2. Zar şeklinde halka şeklinde dilimleyin.
  3. Kabakların ince dilimlenmesi için gerekirse özel bir aparat kullanabilirsiniz
  4. Kabak cipslerinin eşit olarak pişmesi ve içinde  suyu bırakmaması için kabakların fırın tepsisinde üst üste gelmemesinde dikkat edin.
  5. Bunun için iki adet fırın tepsisinin her tarafını yağlı kâğıt ile kaplayın.
  6. Kabak dilimlerini tek sıra olacak şekilde itina ile dizin
  7. Üzerlerine bir fırça ile ayçiçeği yağını  sürün.
  8. Üzerine toz parmesan serpiştirin.
  9. Deniz tuzunu ve kırmızı toz biberini ekleyin.
  10. Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
  11. Kalorisi çok daha düşük olan kabak cipsini, atıştırmalık olarak istediğiniz her yerde siz ve sevdikleriniz ile sağlıkla tüketin.
Facebook Yorum

X