Kışın Ne Hoş Tatlısı

Meyve Salatası Tarifi

Meyve Salatası Tarifi

Meyveyi tek başına yemeyi sevmeyenlere özel bir tarif ile karşınızdayız. . Kışın iyiden iyiye kendini hissettirmeye başladığı şu günlerde adeta bir vitamin deposu olan bir çok meyveni, bir arada kullanılarak yapıldığı meyve salatası tarifimizi çok seveceğinizi umuyoruz. Kivi, portakal, elma ,nar ayva gibi dilimlenir meyveleri minik bir dokunuşla masum bir tatlı tarifine dönüştürmek için doğru mutfağa.

MALZEMELER

  • 2 tane  orta boy kivi
  • 1 tane büyük boy portakal
  • 1 tane orta boy nar
  • 1 yemek kaşığı ile limon suyu

Sosunu hazırlamak için:

  • Yarım su bardağı ile taze sıkılmış portakal suyu
  • 1 tatlı kaşığı ile pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı ile vanilya özütü

KAÇ KİŞİLİK?

2

HAZIRLAMA SÜRESİ

15

Püf noktası:

Arzuya daha da doğrusu sizin damak zevkinize göre meyve salatasının sosunda pudra şekeri yerine pekmez ya da bal kullanabilirsiniz. Hatta arzuya göre bir miktar likör  bile ekleyebilirsiniz.Krema ya da dondurma ile süsledikten sonra, ikram edebilirsiniz.

NASIL YAPILIR?

  1. Kabuğunu soyduğunuz kivileri iri dilimleyin.
  2. Bol suda yıkadıktan sonra dilimlere ayırdığınız portakalın kabuklarını meyve soyucu ile soyun.
  3. Beyaz kısımlarını iyice temizledikten sonra kivilerle uyumlu olacak dilimler halinde doğrayın.
  4. Bıçakla tam ortadan ikiye kestiğiniz narı bir kaşık ile ayıklayın.
  5. Narın  içindeki beyaz kısımları da  temizlemeyi unutmayın..
  6. Dilimlediğiniz meyve dilimlerini ve ayıkladığınız meyveleri bir kâse içine alarak kararmaması için limon suyu ilave ederek harmanlayın
  7. Salatanın sosunu için; taze sıkılmış portakal suyunu, pudra şekerin ive vanilya özütünü küçük bir kapta tel bir çırpıcı ile çırptıktan sonra meyveler ile karıştırın.
  8. Servis kâselerine paylaştırdığınız meyve salatalarının üstünüz isteğe göre badem, toz fındık gibi kuru yemişlerle süsleyerek hemen servis edin.
Facebook Yorum

X