Sevilmezmi Bu Kek

Muzlu Kek Tarifi

Muzlu Kek Tarifi

Meyve terken burun kıvıranların bile hayır diyememeği bir lezzet muzlu kek. Tarçın ve ceviz içi ile harmanlanan  kek harcı hem mis gibi kokar, hem de lezzeti ile mest  eder. Şu bildiğimiz kekten pek bir farkı yok aslında .İçine muz parçacıkları da katıyorsunuz ve ortaya işlet bu mükemmel  lezzet çıkıyor.Biz her zaman yeniliklere açık olduğumuzdan sizler için ceviz parçacıkları ve toz tarçın ekledik. Fırından çıkan keki ister kahvaltıda yiyin, ister çay saatinde Herkes yapsın, herkes mu mükemmel lezzetin tadına baksın istedik.

Hadi şimdi hemen, doğru mutfağa

MALZEMELER

  • 3 tane yumurta
  • 3/4 su bardağı ile toz şeker
  • Yarım su bardağı ile zeytinyağı
  • Yarım su bardağı ile süt
  • 3 tane muz
  • Yarım su bardağı ile ceviz içi
  • 2 su bardağı ile un
  • 1 paket (10gr)kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı ile tarçın

KAÇ ADET?

12 Dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30

PİŞİRME SÜRESİ

45

Püf noktası:

Un ve kabartma tozunu ilave ettikten sonra kullanın.

Pişirme önerisi:

Süt yerine arzuya göre kefir  ya da evde bulunan yoğurdunuzu da kullanabilirsiniz.Kekin dibe çökmesini önlemek için; muz dilimlerini hafif bir şekilde unlayarak baton kek kalıbına ilave ederek .kek harcının arasına yerleştirdikten sonra da keki pişirebilirsiniz.

NASIL YAPILIR?

  1. Yumurtaları derin bir karıştırma kabına alın.
  2. Toz şekerle birlikte krema halini alana bir mikser ile kadar çırpmaya devam edin
  3. Zeytinyağı ve sütü de ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün.
  4. Kabuğunu soyduğunuz ve ince bir şekilde dilimlediğiniz muzları bir çırpıcı yardımıyla ezdikten sonra kek harcınıza ilave edin.
  5. Bir spatula ile karıştırın .
  6. Elenmiş un,u kabartma tozunu ve tarçını ilave edin.
  7. Küçük parçalar halinde kırdığınız ceviz içini de harca katın.
  8. Tüm malzemeleri ilave ettiğiniz, kek harcını miksere gerek kalmadan karıştırdıktan sonra yağlanmış baton bir kek kalıbının içine dökün.
  9. Üzerini spatula ile düzeltin.
  10. Muzlu keki, önceden ısıttığınız 170 derecelik fırında içini çekmesi için 45 dakika kadar pişirin.
  11.  Ilındıktan sonra dilimleyerek sevdiklerinize servis edin.
Facebook Yorum

X