Tatlı Krizine Hızlı Çözüm

Muzlu Puding Tarifi

Muzlu Puding Tarifi

Kısa sürede hazırlanan muzlu puding tarifini hazırlarken marketlerde hazır olarak satılan pudingler yerine arzu ettiğiniz meyvelerin püresini kullanabilirsiniz. Bu sayede  daha da yoğun aromalı, ev yapımı pudingler hazırlayabilirsiniz.

MALZEMELER

  • 5 su bardağı ile süt
  • 3 adet orta boy  muz
  • 1 yemek kaşığı ile un
  • 2 yemek kaşığı ile mısır nişastası
  • 5 yemek kaşığı ile  toz şeker
  • 1 tane  vanilya çubuğu
  • 1 tatlı kaşığı ile tereyağı

Servisi için:

  • 1 adet orta boy  muz
  • 2 yemek kaşığı ile kakao

KAÇ KİŞİLİK?

5

HAZIRLAMA SÜRESİ

20

PİŞİRME SÜRESİ

20

Püf noktası:

Pişirme önerisi:
Tercihe göre, isterseniz tereyağı kullanmadan da bu lezzetli pudingi hazırlayabilir ve mikser ile çırpabilirsiniz.

Servis önerisi:
Servisinde kakao yerine çikolata sos ya da kahve kullanmayı da tercih edebilirsiniz.

NASIL YAPILIR?

  1. 4 su bardağı ile soğuk sütü tencereye alın. Unu, mısır nişastasını ve toz şekeri ilave edin.
  2.  Bir çırpıcı ile tüm malzemeyi iyice karıştırdıktan sonra tencereyi kısık ateşteki bir  ocağa alın
  3. Sütlü karışımı ara sıra  karıştırarak kısık ateşte kaynatmaya devam edin
  4. Kalan 1 su bardağı soğuk süt ile muzu bir çatal ile iyice  ezin.
  5. Kaynamakta olan süt karışımına azar azar muz püresini ilave ederek kıvamını alana kadar pudingi pişirmeye devam edin.
  6. Vanilya çubuğunu keskin bir bıçak ile uzunlamasına tam da ortadan ikiye kesin.
  7. Orta kısmındaki çekirdekli özlü kısmı bıçağın uç kısmı ile iyice kazıyın.
  8. Kıvamını alan pudingi ocaktan indir.
  9.  Vanilya özütünü ve küçük bir parça tereyağını ilave ettikten sonra bir mikser ile  5 dakika daha çırpın.
  10. Hazır olan muzlu pudingi servis kâselerine eşit bir şekilde paylaştırın.
  11. Arzu ve damak zevkinize  göre; muz dilimleri ve kakao ile süsledikten sonra sıcak ya da soğuk olarak sevdiklerinize ikram edin.
Facebook Yorum

X