Kalorisine Takılmayın

Rus Salatası Tarifi

Rus Salatası Tarifi

Soğuk sandviçlerin vazgeçilmezi , mezelerin farklı lezzeti.Makarnanın yanında sos olarakta tüketilebilirsiniz. Biraz kalorisi fazla kabul ediyoruz yalnız bunun için vermiş olduğumuz servis önerisine bir göz atmadan geçmeyin..

MALZEMELER

  • 3 adet orta boy  patates
  • 2 adet temizlenmiş soyulmuş havuç
  • 1 su bardağı ile  dondurulmuş bezelye
  • 1 su bardağı kadar mayonez
  • 6 adet doğranmış  salatalık turşusu
  • 1 tatlı kaşığı ile tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber

KAÇ KİŞİLİK?

6

HAZIRLAMA SÜRESİ

35

PİŞİRME SÜRESİ

35

Püf noktası:

Mayonezi haşladığınız sebzeleri soğuduktan sonra salatanıza ekleyebilirsiniz.
Servis önerisi:
Salatasının daha hafif olmasını isteyenler için az miktarda süzme yoğurt ile mayonezi karıştırarak hazırlayabilirsiniz.

NASIL YAPILIR?

  1. Havuçların kabuklarını soyarak ve küçük küpler şeklinde doğrayın.
  2. Dondurulmuş bezelyeler ile beraber kaynamış suda haşlayın.
  3. Patatesleri, orta boy bir tencerede kabuğunu soymadan hafif yumuşayana kadar haşlayın.
  4. Sonra suyunu süzerek ve soğuması için bir kenarda bekletin.
  5. Haşladığınız patatesleri bezelyeleri  ve  küp halinde doğradığınız havuç küpleri ile uyum sağlayacak şekilde doğrayın.
  6. Suyunu süzerek soğuyan doğranmış tüm sebzeleri salata kasesine ilave edin.
  7. Minik minik doğradığınız salatalık turşularını. mayonez, tuz ve karabiberi ilavesiyle karıştırın
  8. Doğranmış turşu ve mayonezi salata kasesine ilave edip,  karıştırdıktan sonra salatanızı bekletmeden servis yapabilirsiniz.
Facebook Yorum

X